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냉동구매하고싶은데요

작성자 유지영(ip:116.122.232.101)

작성일 2013-05-10

조회 1152

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소금에 절여진 상태인가요?나막스 튀김을 할건데 물에 불려서 소금기 빼야하나요?

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댓글목록

  • 작성자 어(魚)사랑

    작성일 2013-05-10

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    스팸글 유지영회원님.안녕하세요?순살생선은 소금간을 하지 않읍니다.다만 작업시 바닷물에 헹구어 내는 정도의 염분(약 2%)은 있을 수 있는데,이는 요리하실때 물에 불려 소금기를 빼실 필요는 없을 것으로 사료됩니다.
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